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2000元一斤黑枸杞真那么神-【zixun】

发布时间:2021-10-12 15:25:35 阅读: 来源:防腐胶泥厂家

黑枸杞富含花青素具有抗氧化作用,不过吃葡萄效果也一样

“女生吃了美容养颜,男士吃了补气益精,老人吃了预防癌症,孩子吃了能保护视力。”黑枸杞,一种被称为“软黄金”的浆果,因宣称具有“防癌”、“抗衰老”等神奇功效,引发了消费者新一波的追捧热潮,价格也一路飙升。记者昨走访扬州保健品市场发现,不少专卖保健品的店内都开始出售黑枸杞,而价格已从3年前的几百元一斤涨到1100到2100元/斤不等,黑枸杞从无人问津到闻名天下,身价翻了近十倍。黑枸杞真的有那么神吗?

【保健新宠】

黑枸杞在扬州走俏

每斤卖出2000元高价

“黑枸杞里含的花青素多,可泡水喝,不分人群,对肝脏、肾脏都有好处。”“黑枸杞对女生来说能美容养颜,延缓衰老;对男士能滋阴补肾,补气益精;老人吃了加固血管,预防癌症;孩子吃了能保护视力,增强免疫力。”记者昨天在扬州恒源堂汶河北路店看到,店内显眼的货架上摆放着黑枸杞的礼品盒和罐装包装,店员介绍,现在来店内咨询购买黑枸杞的市民,平均下来一天至少有20人,他们对黑枸杞兴趣很浓。

恒源堂老板周正国告诉记者,店内主销冬虫夏草还有燕窝等保健品,因为最近来询问购买黑枸杞的市民太多了,他们顺应市场规律这才进了一些黑枸杞的货出售,“我们的黑枸杞虽然是顺带出售的,但销量还是不错的,我们有免费泡茶品尝的区域,每天来我们店内咨询品尝的市民很多,而我们价格是2.2-4.2元/克不等,按照黑枸杞的品质规格区分。”

记者昨从淘宝网查询发现,黑枸杞在网上的销售也很火暴,价格差距还很大,在300元至3000元一斤不等,最多一家店铺的销售已经达到了6700笔。

业内人士向记者透露,相较于外地市场黑枸杞被炒到上万一斤的行情,扬州的黑枸杞市场相对“正常”。“三年前的黑枸杞,扬州还很少有人买,那时候的价格最多就是现在的十分之一左右,现在基本所有的保健品店都会捎带卖这个,因为黑枸杞现在太火了。”

【记者求证】

“软黄金”真有那么神?富含花青素但无“神效”

黑枸杞,青海草原上常见的野生植物,为何名声大噪,成了神奇的“软黄金”?记者在网上搜索关键字“黑枸杞”发现,关于黑枸杞的文章不计其数,其中一篇名为“黑枸杞,原来这些低调的明星都在喝它”的文章列举了韩红、汪涵、宁静等明星都在服用黑枸杞。

“其实不论是黑枸杞,还是之前曾经热炒的绿豆汤、抗癌茄子等,都是一种被炒作的东西。最近这几年,由于人们对于健康的重视,对于食补的关心,一些原本普通的食物被披上了神秘的外衣,在一夜之间摇身一变,成为广受欢迎的商品。”扬州大学医学院教授孙峰告诉记者,黑枸杞其实只是一种食品,从活性成分上看,它与红枸杞相像,特别是所含的花色苷(花青素是花色苷的一种,一般人都俗称花青素)是所有植物里面含量最高的。花色苷的确有抗氧化、消除自由基(少量自由基对人体有益,但过量自由基会紊乱代谢功能,加速细胞死亡及积累有害物质)的作用。

孙峰补充,但这不意味着黑枸杞就成了无所不能的神药,“说它有护肝脏、防癌、明目、提高免疫力等神效,这种说法就有点炒作之嫌了,我们不能说黑枸杞吃了没用,但至少没有那么神奇。花青素在蓝莓、葡萄、茄子里面都有。”

在采访中不少保健品店老板告诉记者,黑枸杞的炒作路子虽然和虫草等稀有产品如出一辙,但却不具备虫草的市场稳定性特征,因为虫草人工培育起来非常困难,可以保持其稀有性,而黑枸杞可以人工培育,一旦大面积种植,稀有性被打破,市场的虚高也就不复存在。

专家声音

应理性看待黑枸杞

想补花青素不如吃葡萄

今年秋天被热炒的黑枸杞,与之前被张悟本推崇的“绿豆汤”、“抗癌茄子”,似乎有着异曲同工之妙。“张悟本当年凭三寸不烂之舌,让原本平平常常的绿豆登上了大雅之堂,一碗绿豆汤飘散大江南北、长城内外。结果怎样?无非是一场伪科学的笑话。”孙峰表示,商家确实在炒作时有夸大之嫌,但消费者的盲从才是黑枸杞受热捧的根本原因。

“任何保健品,不管疗效多好,价格多高,如果不适用于你,也是没有任何实际效果,只是心理作用罢了。”孙峰说,如果大家只是追捧花青素,那么,你其实可以反过来想,你喝500克的黑枸杞,可能有5克花青素的摄入量;但你吃1000克的黑珍珠葡萄,完全可以获得同等甚至更多的花青素,而这两者的价位相差100倍。

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