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财聚全酸菜火锅燃起冬天餐饮的一把火吉林新闻国内资讯四海资讯【消息】

发布时间:2020-09-15 20:04:08 阅读: 来源:防腐胶泥厂家

火锅在东北的冬天里是有如食神一般的存在,是居家旅行必备的佳肴。近日,在长春市新竹路与基隆北街处新开了一个财聚全酸菜火锅,源于古老乌拉火锅之理念,得农安火锅王、晟龙火锅技术指导及秘方真传,自创独家秘方之精华,研制出适合东北人自己口味的炭火锅,食客云集,燃起冬天餐饮的一把火。

酸菜,东北人的日子。快要入冬的时日,几乎每家每户都会准备冬储菜。只不过现在年轻的家庭准备冬储菜的少些,然而年轻人的父母却难以割舍过去的习惯,因为那是日子。晒好的大白菜还会腌上,做出我们大东北的特色——酸菜。东北人对于酸菜是情有独钟的,而火锅与酸菜的结合,我觉得是一次对美食最完美的发现。

酸菜酸爽清脆,解肉的腻,肉会增加酸菜的香,天作之和的搭配.....财聚全的酸菜是纯老式手工腌制酸菜。煮过之后,会“返绿”。只有真正的铜锅和没有一点添加剂的酸菜才可以口感酸爽脆。

刘庆财老板说:咱做人就是要实在,讲诚信,肉品菜品都是最好的。有以下8大承诺:

一是纯手工腌制特色酸菜;二是引进皓月精品牛上脑;三是华正猪肉精品下五花肉;四是兴安盟大草原小肥羊;五是客车专配榆树干豆腐;六是上五等芝麻自磨的麻酱;七是独特秘方自炒辣椒酱;八是农村笨鸡蛋自制实蛋。

“看人间真情传递你我,感千般暖听万人评说。尝百家宴品独家特色,财聚全正宗酸菜火锅。”他家还有个拳头产品——酸菜蒸饺,很好吃,味道不细说了,自己感受吧!

食客许先生在用餐后写道:一进门老板很热情,环境也不错。一共两层。坐下,很快就上锅了……一大锅酸菜。里面还有大棒骨、五花肉片、排骨,还有一些小海鲜提味的。味道超赞。羊肉也非常好吃。我们又点了肉和冻豆腐。配酸菜锅那是绝了……非常好吃。还能喝酸菜汤。真是非常非常满意的一次体验!特别推荐的一家店,很有特色的酸菜锅。放心的食品,优良的服务。11月28日开始试营业,试营业期间全单八八折,还有小菜、饮料免费赠送。

暖烘烘的屋里,炭火顶着铜锅,酸菜在汤里咕咕嘟嘟,肉的香气氤氲在四处,食客早已甩了棉衣甚至毛衣头上冒着汗,一大筷子一大筷子地夹着羊肉和酸菜。这样的场景简直是最绝美不过的画面。

吉网吉刻APP记者江水

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